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Oggetto:
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Destino ambientale degli agrofarmaci

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ENVIRONMENTAL FATE OF PESTICIDES

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Anno accademico 2017/2018

Codice dell'attività didattica
AGR0376
Docente
Prof. Michéle NEGRE (Affidamento interno)
Corso integrato
Corso di studi
[001501] SCIENZE AGRARIE
Anno
2° anno
Tipologia
D - A scelta dello studente
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
AGR/13 - chimica agraria
Modalità di erogazione
Convenzionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Orale
Prerequisiti
Conoscenze di base di matematica, chimica generale, organica e chimica del suolo . Capacità a svolgere semplici calcoli con trasformazioni di unità di misura. Uso di fogli di calcolo elettronici. /
Basic knowledge of math, chemistry and soil chemistry . Ability to perform simple calculations with unit measurement transformations. Using electronic spreadsheets.

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Sommario del corso

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Obiettivi formativi

 

Area di apprendimento: produzione e gestione

L'insegnamento si propone l'obiettivo  di fornire allo studente conoscenze sul comportamento e il destino degli agrofarmaci nei vari comparti ambientali e sui potenziali rischi  per la salute  dell'uomo e dell'ambiente derivanti dall'uso di tali composti.

 

 

Learning area: production and management

The objectives of the course is to provide  knowledge concerning the behaviour and fate of pesticides in the environment and on the possible risks for human and environment health deriving from the use of these products.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Lo studente conoscerà i meccanismi fisici, chimici e biologici che regolano il comportamento ambientale degli agrofarmaci, comprenderà il concetto di rischio per l'uomo e per l'ambiente legato all'uso di agrofarmaci, saprà effettuare scelte operative adeguate per la salvaguardia della salute umana e dell'integrità ambientale

 

The student will know the physical, chemical, and biological processes regulating the environmental behaviour of pesticides, will understand the concept of risk for humans and environment deriving from the use of pesticides, will be able to make operational decisions suitable for the preservation of human health and  environmental integrity.

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Modalità di insegnamento

L'insegnamento consiste di 30 ore di lezione frontale e 10 ore dedicate a attività di laboratorio ed esercitazione in aula. Il docente si avvale di presentazioni di power point messe a disposizione degli studenti

The course includes 30 hours of lectures and 10 hours of laboratory and data elaboration practice .  The course will be illustarted by power point presentations made available to the student

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Interrogazione periodica sui principali argomenti

Prova d'esame orale svolta con il docente dell'altro modulo dell'insegnameto. Il voto finale, espresso  in trentesimi, è la media del voto conseguito nei moduli.

 

 periodic oral examination on the main topics

Final oral examination together with the professor of the other module of the course. The final vote, espressed in thirty, is the average of the votes of the modules.

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Attività di supporto

esercitazione di laboratorio:tecniche di determinazione di agrofarmaci in suolo, acqua e vegetali.

Seminari

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Programma

Classificazione degli agrofarmaci

Diffusione degli agrofarmaci nell'ambiente

Interazione degli agrofarmaci con le superfici del suolo (adsorbimento)

Degradazione chimica e biologica degli agrofarmaci

Trasporto degli agrofarmaci in fase liquida e gassosa

Valutazione della tossicità egli agrofarmaci per l’uomo e per l’ambiente (LD50, LC50, NOEL, ADI)

Residui di agrofarmaci, MRL

Aspetti normativi: processo di revisione (Direttiva Europea 91/414 CE) e  direttiva uso sostenibile

Aspetti analitici del controllo dei residui degli agrofarmaci

 Esercitazione di laboratorio (metodi analitici e valutazione dell'entità dell'adsorbimento di un erbicida su suoli diversi)

 

Classification of pesticides

Pesticides environmental pollution

Interaction of pesticides with soil surfaces (adsorption)

Chemical and biological degradation of pesticides

Transport of pesticides in liquid and gaseous phase

Evaluation of the human and environmental toxicity of pesticides (LD50, NOEL, ADI)

Pesicides residues in fruits and vegetables (MRL)

Analytical methods of control of the pesticides residues

Laboratory practice on the analytical methods. Application to the determination of the adsorption of a herbicide on different soils

 

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Testi consigliati e bibliografia

M. Gennari e M. Trevisan. Agrofarmaci, conoscenze per un uso sostenibile

Perdisa Ed.

 

 

M. Gennari e M. Trevisan. Agrofarmaci, conoscenze per un uso sostenibile

Perdisa Ed.

 

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Note

 

 

 

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Ultimo aggiornamento: 30/06/2017 13:17
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