- Oggetto:
- Oggetto:
Uso agronomico dei reflui zootecnici (Anno Accademico 2014/2015)
- Oggetto:
AGRONOMIC USE OF LIVESTOCK MANURE
- Oggetto:
Anno accademico 2014/2015
- Codice dell'attività didattica
- AGR0381
- Docente
- Prof. Carlo GRIGNANI (Affidamento interno)
- Insegnamento integrato
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- AGR/02 - agronomia e coltivazioni erbacee
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Scritto ed orale
- Prerequisiti
- Nessuno / None
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Fornire gli strumenti necessari per la redazione di un piano di concimazione in un’azienda foraggero-zootecnica e in una ad indirizzo cerealicolo o con colture intensive.
Migliorare la conoscenza della natura e del valore fertilizzante dei reflui zootecnici.
Fornire un’opportuna terminologia di settore.
Sintetizzare i principali problemi ambientali che a livello territoriale hanno determinato lo sviluppo della normativa che controlla il settore. Approfondire i riferimenti legislativi specifici .
Comprendere a livello aziendale i problemi che ostacolano la valorizzazione agronomica dei reflui zootecnici e i più importanti rischi ambientali legati al loro cattivo utilizzo in campo. Specificare le migliori pratiche agro-aziendali.
Gli studenti saranno resi capaci di seguire la filiera di gestione agronomica dei reflui interfacciandosi opportunamente con gli aspetti impiantistici, di distribuzione, e di qualità del refluo.
Sarà presentato il settore dei fertilizzanti e bio-stimolanti derivati dagli effluenti zootecnici e altri sottoprodotti organici.
Saranno analizzati praticamente alcuni casi aziendali rappresentativi.
Fertilization management of stocking farm and of a farm producing cereal or other specialized crops.
Better knowledge of the nature and of the quality of manure.
Better knowledge of update and correct technical terminology.
Synthesize a territorial scale the most important environmental problems that produced the legislation that rule the sector. Present the most important public regulations that must be respected at the European and local level.
Understand at the farm scale what are the most important problems that reduce the possibility of efficient use of manure. Specify the most relevant best agronomic practices.
Enhance students ability to link agronomic practices with storage and manipulation technologies and to forecast manure value.
Present the most important bio-fertilizers and bio-stimulants that can be derived from manure and other bio-wastes.
Some real farm examples will be analyzed.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Sviluppare le capacità professionali necessarie per gestire professionalmente il settore degli effluenti zootecnici in aziende agricole di varia natura e per conto di organizzazioni pubbliche responsabli di servizi ambientali
Develop professional skills needed to reach best use of manure of different types of farm or in the intersests of public environmental organizations
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale ed esercitazioni
Oral exam and practical work in the classroom
Orale
- Oggetto:
Programma
Argomenti trattati
Lezioni
ore
Esercitaz.
ore
Introduzione del modulo: obiettivi e relazioni con gli altri moduli del corso, organizzazione didattica, libri di testo.
1
Reflui zootecnici e fertilizzanti: richiami della legge italiani sui fertilizzanti, richiami del ciclo della sostanza organica, dell’N P e K nel suolo e nell’azienda.
2
Caratteristiche agronomiche del letame: composizione e utilizzo
2
Caratteristiche agronomiche dei liquami: composizione e utilizzo
2
Caratteristiche agronomiche di altri reflui zootenici composizione e utilizzo
4
Piani di utilizzazione agronomica dei reflui zootecnici: principi e applicazioni
4
Il Bilancio degli elementi nutritivi a livello aziendale: principi e applicazioni
5
Aspetti legislativi e conseguenze agronomiche: la Direttiva nitrati e la sua evoluzione in Europa,
7
Gli indici finali agronomici: surplus ed efficienza
3
Visite tecniche ed elaborazione di casi di studio: esercitazioni
10
Subjects
Lectures
hours
Practical work
hours
Introduction: main objectives and relationship with other modules, organization ofr the lectures and of the examination, text book and other publications
1
Animal manure and fertilizers: Italian and European legislation, elements on the C and OM cycle in the soil, cycles of N, P and K in the soil and main risks for the environment.
2
Agronomic characteristics of farm yard manure: quality and utilization
2
Agronomic characteristics of liquid manure: quality and utilization
2
Agronomic characteristics of other manures : quality and utilization
4
Manure utilization plans: principles and applications
4
Nitrogen balance at the farm and field level: principles and applications
5
Legislation and its farm implementation: Nitrate Directive in Europe, Italy and Piedmont.
7
The final objectives of N balances: surplus and efficiency
3
Field trips in stocking farms: field work
10
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
CRPA (2001) Manuale dei reflui zootecnici. Regione Emilia Romgna
E’ fortemente consigliato l’utilizzo del seguente materiale per approfondimenti e integrazioni:
Elenco delle pubblicazioni fornito dal docente
CRPA (2001) Manuale dei reflui zootecnici. Regione Emilia Romgna
List of publications provided to students in the classroom
- Oggetto:
Note
- Oggetto:
