Corso di Laurea Magistrale in Scienze agrarie - SA

Questo insegnamento si propone di fornire le basi per comprendere l'evoluzione del suolo, le relazioni con gli altri comparti ambientali e la distribuzione geografica dei suoli ai fini di permetterne un uso sostenibile nell'ambito delle produzioni agrarie e di limitarne il degrado, anche in un'ottica di medio e lungo periodo. Tutti gli argomenti trattati in questo insegnamento sono funzionali all'area di apprendimento "Produzione e Gestione"

 

Conoscenze e capacità di comprensione: alla fine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di 1) conoscere i principi base che regolano la distribuzione dei suoli a diversa scala e di comprendere i meccanismi attraverso i quali fattori e processi pedogenetici determinano le proprietà del suolo; 2) interpretare le classificazioni del suolo; 3) conoscere i principi base di Land Evaluation (Capacità d'uso dei suoli e Attitudine all'uso); 4) utilizzare le carte pedologiche.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione: gli studenti saranno in grado di 1) individuare i diversi tipi di suolo nel paesaggio; 2) ipotizzare le caratteristiche di fertilità dei suoli dai nomi nelle classificazioni USDA e WRB; 3) reperire i dati e stilare una carta di Land Evaluation per una coltura di interesse agrario.

Autonomia e capacità di giudizio: gli studenti saranno in grado di 1) giudicare le capacità dei suoli in funzione delle esigenze produttive a diversa scala; 2) valutare in modo critico la qualità delle informazioni pedologiche disponibili.

Abilità comunicative: alla fine delle lezioni lo studente sarà in grado di: 1) Conoscere la terminologia pedologica inglese; 2) utilizzare fogli di calcolo con formule condizionate; 3) ampliare le capacità di esposizione tramite presentazioni in aula di lavori di gruppo su progetti professionalizzanti.

 

 

L'insegnamento consiste in 80 ore, suddivise in lezioni frontali (circa 55 ore), esercitazioni in aula di vario genere (esercizi quantitativi, aspetti di morfologia del profilo, discussione di materiale, consultazione di carte dei suoli) per circa 10, lo sviluppo e la discussione di un caso studio a gruppi (8 ore), e in un'uscita di campo finale (7 ore)

 

Al termine di ogni argomento trattato saranno svolti esercizi di verifica dell'apprendimento con autocorrezione e discussione in aula.

L'esame finale è orale. E' richiesta agli studenti una relazione ppt sulla variabilità dei suoli applicata ad un'area a scelta. Tale relazione va completata una settimana prima dell'esame e costituisce argomento di discussione all'orale. Altro elemento che contribuisce al risultato finale è la presentazione, fatta durante le ore in aule, dei risultati del lavoro di gruppo.

 

1. La pedologia e il suolo come entità naturale: definizioni di suolo, di profilo, di solum e di pedon;
2. Morfologia del suolo
   1. Il profilo di suolo: descrizione e riconoscimento di orizzonti.  Proprietà morfologiche
   2. Il profilo di suolo: descrizione e riconoscimento di orizzonti: proprietà fisiche e chimiche
3. Genesi del suolo
   1. La pedogenesi e i fattori di formazione del suolo: definizione di pedogenesi, il modello di Jenny, il concetto di sequenza e di funzione (litofunzioni, topofunzioni, climofunzioni, biofunzioni e cronofunzioni);
   2. La roccia madre come fattore di formazione del suolo: influenza della roccia su suoli a diverso stadio di sviluppo; disgregazione fisica e alterazione chimica, rocce ignee e metamorfiche e loro stabilità, energie di legame nei minerali, esempi di litosequenze.
   3. Il clima come fattore di formazione del suolo: temperatura e piovosità, traslocazione e lisciviazione, influenza su alterazione dei minerali, movimento di calcio e ferro con formazione di orizzonti diagnostici, traslocazione di argille, esempi di climosequenze.
   4. Gli organismi come fattore di formazione del suolo: importanza della biomassa nel suolo, effetti degli organismi sul suolo e distinzione tra animali, vegetali e microrganismi, esempi di biosequenze.
   5. Il rilievo come fattore di formazione del suolo: quota, pendenza ed esposizione, elementi delle toposequenze (summit, shoulder, backslope, footslope e toeslope) e loro stabilità o instabilità relativa, fenomeni prevalenti nelle diverse posizioni.
   6. Il tempo come fattore di formazione del suolo: problemi di valutazione, differenze tra tempo geologico e tempo pedologico, età massima teorica del suolo, esempi di cronosequenze.
   7. Il suolo come entità dinamica e i processi pedogenetici: stato stazionario, orizzonizzazione e aploidizzazione, interazioni con l'ambiente, entropia ed energia libera. I processi pedogenetici di trasformazione, traslocazione, addizione e sottrazione di materiali.
   8. Tipi di suolo in relazione al processo pedogenetico prevalente.
4. Tassonomia del suolo
   1. I principali sistemi di classificazione del suolo.  
   2. Orizzonti diagnostici superficiali, profondi e altre proprietà diagnostiche.
   3. La struttura della Soil Taxonomy USDA
   4. Il sistema WRB
5. Cartografia del suolo e Land Evaluation
   1. carte di base e derivate, unità ambientali omogenee. Lettura di carte pedologiche.
   2. Uso di applicativi cartografici online
   3. Land evaluation: carte di attitudine e di capacità d'uso.
   4. Sviluppo di un caso di Land Evaluation
6. Esercitazione in campo

 

 

 

Pedogenesi (fattori e processi); Morfologia del suolo e descrizione del profilo;  Classificazione e carte dei suoli; Land Evaluation

 

Certini G., Ugolni F.C. 2010. Basi di Pedologia. Il Sole 24 ore Ed agricole

Sequi P., Ciavatta C., Miano T. (Coordinatori) 2017. Fondamenti di chimica del suolo. Patron Editore, Bologna. (per ripasso di conoscenze acquisite in corsi precedenti e capitoli specifici su Genesi del suolo)

Driessen et al (Eds.) 2001. Lecture notes on the major soils of the world. World Soil Resources Reports, n. 94, FAO. Roma. (http://www.fao.org/DOCREP/003/Y1899E/y1899e00.htm)

Le slide proiettate a lezione, esercizi e materiale di approfondimento sono disponibili sulla piattaforma Moodle