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Caratteristiche chimiche dei reflui zootecnici (Anno Accademico 2016/2017)

Oggetto:

CHEMICAL CHARACTERISTICS OF LIVESTOCK MANURE

Oggetto:

Anno accademico 2016/2017

Codice dell'attività didattica
AGR0259
Docente
Prof. Michéle NEGRE (Affidamento interno)
Insegnamento integrato
Corso di studi
[f001-c502] LM - Scienze zootecniche
Anno
2° anno
Tipologia
D - A scelta dello studente
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
AGR/13 - chimica agraria
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Orale
Prerequisiti
Nessuno / None
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Fornire allo studente le competenze necessarie per una corretta gestione dei reflui zootecnici e per la loro valorizzazione in ambiente agricolo nel rispetto dell’ambiente.

 

To provide the basic knowledge for the evaluation of the quality of animal wastes and for their valorisation in agriculture taking into account the preservation of environmental integri

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Risultati dell'apprendimento attesi

Acquisizione delle conoscenze necessarie per fare delle scelte riguardante il trattamento e l’applicazione in campo dei reflui zootecnici.

 

Required knowledge for making decisions concerning the treatment and field application  of animal wastes

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Modalità di insegnamento

Il corso consiste di 30 ore di lezione frontale e 10 ore dedicate a attività di laboratorio ed esercitazione in aula. Il docente si avvale di presentazioni di power point messe a disposizione degli studenti.

The course includes 30 hours of lectures and 10 hours of laboratory and data elaboration practice .  The course will be illustrated by power point presentations made available to the students.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

 Interrogazione periodica sui principali argomenti.

 

 

 

Periodic oral examination on the main topics.

oral examination

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Attività di supporto

esecitazione di laboratorio:caratterizzazione di campioni di reflui zootecnici possibilemnet forniti dagli studenti

 

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Programma

Tipologia di reflui zootecnici 

Parametri di caratterizzazione dei reflui zootecnici.

Metodi di determinazione dei macro e micronutrienti

Effetto dell’applicazione dei reflui zootecnici sulle caratteristiche del suolo

Tecniche di trattamento dei liquami e dei letami (stoccaggio, essicazione, ossigenazione, depurazione aerobica, digestione anaerobica, produzione di biogas e di compost).

Effetto delle tecniche di trattamento sulle caratteristiche dei reflui zootecnici

Aspetti ambientali: zone vulnerabili da nitrati, processo di eutrofizzazione, contaminazione da metalli.

 

 

 

Classification of the animal wastes

Parameters of characterization of the animal wastes

Analytical determination of macro- and micronutrients

Effect of the application of animal wastes on the soil properties

Animal wastes treatment plants: long term storage, drying, oxygenation, aerobic depuration , anaerobic digestion, biogas production, composting.

Properties of the treated animal wastes

Environmental aspects: vulnerable area, eutrophication, metal contamination.

Visit of a composting and biogas production plant

 

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

C.R.P.A., Manuale per l’utilizzazione dei reflui zootecnici, Edizioni L’Informatore Agrario, 2001.

Crovetto G.M., Sandrucci A. (a cura di), Allevamento animale e riflessi ambientali, Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche, Brescia, 2010 (disponibile on-line)

 

C.R.P.A., Manuale per l’utilizzazione dei reflui zootecnici, Edizioni L’Informatore Agrario, 2001.

Crovetto G.M., Sandrucci A. (a cura di), Allevamento animale e riflessi ambientali, Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche, Brescia, 2010



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Note

 

 

 

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Ultimo aggiornamento: 31/05/2016 08:28
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