Prof. Carla Lazzaroni
Professore/Professoressa associato/a
- Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari
- SSD: AGR/19 - zootecnica speciale
- ORCID: orcid.org/0000-0002-4555-8468

Contatti
- +39 011 670 8564
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- carla.lazzaroni@unito.it
- Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA)
ULF Produzioni animali
Largo Paolo Braccini, 2 (già Via Leonardo da Vinci, 44)
10095 GRUGLIASCO (TO) - https://www.sa.unito.it/persone/carla.lazzaroni
- VCard contatti
- QRcode contatti
Presso
- Department of Agricultural, Forest and Food Sciences
- Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari
- Corso di Laurea in Scienze e tecnologie agrarie
- Corso di Laurea Magistrale in Scienze agrarie
Curriculum vitae

Insegnamenti
- Morfofisiologia e valutazione degli animali di interesse zootecnico (AGR0091)
Corso di Laurea in Scienze e tecnologie agrarie - Produzioni animali (AGR0244)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze agrarie
Temi di ricerca
- study of the Piedmontese cattle breed as a prerequisite for its improvement
- breeding technologies for meat animals
- assessment of meat animals and their carcasses, using in particular objective and non-invasive methods
- the "total quality" on the farm, in relation to both management, environmental impact and production performance
- certification and self-control systems in livestock farms
Organi
Ricevimento studenti
Every day by appointment