Corso di Laurea Magistrale in Scienze agrarie - SA

Nell’ambito dell’insegnamento di Funzionalità e conservazione della risorsa suolo, il modulo di Gestione della fertilità del suolo si propone di fornire ai futuri laureati gli strumenti per valutare la fertilità dei suoli in diverse aree geografiche, individuare le principali minacce nonché le possibili azioni da mettere in atto per contrastarne il degrado, in vista di una produzione sostenibile. Nello specifico, l’insegnamento si propone di: (i) Fornire le basi per imparare a raccogliere, selezionare e utilizzare autonomamente le informazioni rilevanti per la valutazione della fertilità di un suolo agrario nel contesto agro-ambientale di riferimento; (ii) Fornire le basi necessarie per individuare i principali rischi per la fertilità fisica, chimica e biologica di un suolo e la capacità di valutarne l’entità in base al contesto ambientale e alle attività antropiche; (iii) Fornire le conoscenze per costruire la capacità di prevenire o contrastare i fattori di rischio più importanti, mitigarne gli effetti preservando e, ove possibile, incrementando la fertilità dei suoli.

I temi trattati in questo insegnamento fanno riferimento all'area di "Produzione e gestione delle colture"

 

 

 

 

Conoscenza e capacità di comprensione

Al termine del periodo di insegnamento gli studenti: (i) Conosceranno i fattori che influenzano la fertilità del suolo, le principali minacce in funzione del tipo dell’uso del suolo, del clima, delle operazioni agronomiche, nonché di altri fattori antropici e ambientali; (ii) Conosceranno le principali azioni utili per contrastare la perdita di fertilità del suolo o per migliorarla; (iii) Sapranno comprendere gli impatti che la gestione del territorio e del suolo possono avere sulla fertilità del suolo

Capacità di applicare le conoscenze

Al termine del periodo di insegnamento gli studenti saranno in grado di: (i) Fare autonomamente una raccolta dati, utilizzando diverse fonti disponibili, per la valutazione dello stato di fertilità di un suolo, dei rischi e della loro prevenzione; (ii) collegare i dati raccolti e le indagini in campo al contesto ambientale, pedologico e agrario di riferimento

Autonomia e capacità di giudizio

Gli studenti saranno in grado di: (i) valutare correttamente la tipologia e l’entità dei rischi per la fertilità del suolo e prevedere delle azioni per mitigarne l’impatto e, quando possibile, per migliorare la fertilità del suolo; (ii) Valutare le conseguenze che un progetto di intervento, in campo agrario e non, può avere sulla fertilità del suolo

 

Abilità comunicative

Gli studenti sapranno esprimersi utilizzando una corretta terminologia inerente la scienza del suolo; sapranno preparare un report inerente lo stato di fertilità fisica, chimica e biologica dei suoli di un’area, esaminando i fattori che ne determinano l’entità, individuando le minacce e i punti di forza, nonché le possibili azioni da mettere in atto per proteggere o migliorare la fertilità

 

 

In seguito all'emergenza COVID-19, per l'A.A. 2020-21 le lezioni potrebbero includere una componente telematica e, auspicabilmente, una componente in presenza in aula.

Le lezioni saranno per quanto possibile interattive, includendo, oltre ad alcune lezioni frontali per la trasmissione delle conoscenze (15 ore), esercitazioni in aula (10 ore) e l’elaborazione di casi studio utilizzando le risorse acquisite da entrambi i moduli (5 ore).

L’apprendimento verrà costantemente controllato grazie alla continua interazione con gli studenti e modalità di autoverifica.

L'esame è orale e totalmente integrato tra I due moduli. Il peso attribuito alle 2 parti dell'esame è uguale e il voto è in trentesimi.

In presenza di emergenze sanitarie, l'esame si svolgerà a distanza, seguendo lo schema sopra descritto

 

1. Minacce alla fertilità del suolo, cause e possibili contromisure
   Perdita di sostanza organica
   • Carenza o squilibrio dei nutrienti
   • Acidificazione
   • Salinizzazione e sodificazione
   • Perdita di biodiversità
   • erosione, compattazione, inquinamento
2. Valutazione, conservazione e valorizzazione della fertilità del suolo
   Raccolta e interpretazione dei dati per la valutazione dello stato e delle variazioni della fertilità del suolo
   • Disponibilità di nutrienti

• Gestione della sostanza organica
  • Qualità e gestione dell'acqua in relazione alla fertilità del suolo

3. Lavoro di gruppo su un caso studio
   
   

 

Non è disponibile alcun libro di testo che copra adeguatamente gli argomenti trattati. Inoltre, utilizzando modalità interattive e casi studio, nuovo materiale, che sarà reperito e utilizzato durante il corso, verrà reso gradualmente disponibile online.

Per rivedere le nozioni base di chimica del suolo si può utilizzare il testo:

Fondamenti di chimica del suolo (Coordinatori: Sequi, Ciavatta, Miano). Patron Editore, Bologna

 

Materiale di interesse generale può essere trovato ai seguenti link:

FAO_ Smart Agriculture Sourcebook: http://www.fao.org/climate-smart-agriculture-sourcebook/production-resources/module-b7-soil/b7-overview/en/

JRC, anthropogenic soil threats:  https://wad.jrc.ec.europa.eu/anthropogenicsoilthreats

JRC, world atlas of desertification: https://wad.jrc.ec.europa.eu/

Saline Agriculture Worldwide: https://www.salineagricultureworldwide.com/salinization